棚(péng)内,工人正忙着给蔬菜摘除老叶及防虫管护(hù);棚外,道路平整施工等(děng)也正有序进行……1月6日,尽管气温已(yǐ)接近(jìn)零摄氏(shì)度(dù),在贵阳市2.5万(wàn)亩高标准蔬(shū)菜保(bǎo)供基地(dì)清镇园区骆家桥(qiáo)基地,仍然一片繁忙景象。
采摘、装筐、装车。在(zài)息(xī)烽园区前丰村基地里,村(cūn)民们正(zhèng)忙着采摘(zhāi)西红柿,不一(yī)会儿,一框框(kuàng)西(xī)红柿就被抬上了货(huò)车,随后满满一车西(xī)红柿便(biàn)驶向了分拣基地。
另一边,家住(zhù)花果园S区的居民(mín)张(zhāng)丽像平常一样,来到楼下的惠民生(shēng)鲜合(hé)力超市选购蔬菜(cài)。“听说这里(lǐ)的(de)菜都(dōu)是从贵阳市各地的蔬菜(cài)基地(dì)运来的,菜品(pǐn)种类很多(duō)也很(hěn)新鲜。”张丽说。
作为丰富贵阳广大市民“菜篮子”、实(shí)现保(bǎo)供(gòng)稳(wěn)价的民生(shēng)工程,贵阳市2.5万亩高标准蔬菜(cài)保供基地结合贵州省坝区(qū)农(nóng)业产业结构调整要(yào)求(qiú),自2019年规划建(jiàn)设以来,正逐(zhú)渐打造成一(yī)个具有规模化、现代化、标准化、产销(xiāo)一体化(huà)的(de)一二三产业融合的现代化农业发展(zhǎn)新样板。目前(qián)已共建成蔬菜基地2.51万亩。
万亩基地:保供贵阳蔬菜(cài)市场
长期以来,每年的11月到次年4月,贵阳市的西红柿(shì)、辣椒(jiāo)、茄子、黄瓜等喜温性茄果类(lèi)蔬菜(cài)缺口比(bǐ)较大,需(xū)要从(cóng)海南、云南等地调运,产生蔬菜保供季节(jiē)性缺口和供(gòng)应结(jié)构性不平衡等问题。
如何提(tí)升蔬菜保供自给能力(lì),补(bǔ)齐(qí)蔬菜保(bǎo)供季节性(xìng)缺(quē)口短(duǎn)板(bǎn),实(shí)现保供稳价(jià)?
2019年(nián)4月,贵阳市印发《贵阳市高标准蔬菜保供基地(dì)建(jiàn)设实施方案》,明确提出要建设贵阳市2.5万亩高(gāo)标准蔬菜保供基(jī)地(dì)。
作为全省(shěng)最(zuì)大规(guī)模的设施蔬(shū)菜基地,贵阳市2.5万(wàn)亩高(gāo)标(biāo)准(zhǔn)蔬(shū)菜保供基(jī)地正是(shì)贵阳市(shì)深化农业(yè)供给侧结构性改革,深入推进贵阳市“菜篮子”工程建设,加快构建现代(dài)农业(yè)产业(yè)体系、生产体系、经营(yíng)体系,更好(hǎo)地推动农村经济高质量(liàng)发(fā)展,提(tí)高贵阳市蔬菜保供能力的(de)有力举措。
方案提(tí)出,要围绕“一品一(yī)业、百业富贵”发(fā)展愿(yuàn)景(jǐng),聚(jù)焦产业发展(zhǎn)“八要素”,抓好利益联结核心,结合500亩以上坝区农(nóng)业产业结构调(diào)整,坚(jiān)持土地(dì)流转是前提、农田整治(zhì)是基础、龙头企业是(shì)关键、带动农民(mín)致富是目的,促进贵阳大市场(chǎng)带(dài)动全省(shěng)大扶贫(pín),“高标准、高水平、高质量”推动贵阳市“菜(cài)篮子”工程建设,实施规模化(huà)、标(biāo)准化、设施化高标准蔬菜(cài)保供基(jī)地建(jiàn)设,解决(jué)蔬菜保(bǎo)供季节性缺口和供(gòng)应结构性不平衡问(wèn)题,实现蔬菜周年供应,提高自给能力。
根据(jù)规划,贵(guì)阳市(shì)2.5万亩(mǔ)高标准(zhǔn)蔬(shū)菜保供基(jī)地预(yù)计投(tóu)入资金30.27亿元,积极探(tàn)索(suǒ)“三变”模(mó)式,以“龙头企业+县级平台公司(sī)+村集(jí)体经济+农户”来推进(jìn)村集(jí)体经济发展,带动农民增(zēng)收致富(fù)。
三产(chǎn)融合:打造农业全产业链
“基(jī)地(dì)大棚(péng)的顶膜和(hé)侧膜可以控制棚内的湿度和温度,种植(zhí)也实现了机械化,部分品种蔬菜不(bú)需要人工就可实现挖地、插(chā)苗、盖土和收割。”清镇(zhèn)市红枫湖(hú)镇骆家桥(qiáo)村基地工作人员陈(chén)奕安说。
与以往的农业生(shēng)产(chǎn)不同,贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供基地明确了“科学化布局、规模化实施、设施化发(fā)展、标准化生产”的建设思路,按照设施农业的标准建设,布(bù)局避(bì)雨(yǔ)单(dān)拱棚、连(lián)动生产大棚、配套补(bǔ)温补光设施、节水灌溉(gài)设施以及(jí)种繁育苗设施等,实现100%生产(chǎn)设施化,打造(zào)贵阳市设施农(nóng)业(yè)发展的样板。
按照(zhào)现代化加工要求(qiú),保供基(jī)地在建设过程中提出要加强储藏与保(bǎo)鲜加(jiā)工技术推广(guǎng)与(yǔ)开发,提高蔬菜产品加工(gōng)装备和(hé)现代(dài)化技术应用水平;推(tuī)进蔬菜保供与精(jīng)深(shēn)加工协调发展,提(tí)高(gāo)蔬菜(cài)产品(pǐn)功(gōng)能性和附加值,降低供销不平(píng)衡影响,保障农产品多效供给,提高农业的(de)整体(tǐ)效益。同时加强(qiáng)蔬菜(cài)产(chǎn)品加工业的行业管理,缩短与国内国际先进水平的(de)差(chà)距,促进农业产业(yè)结构调整,增强农产品市场竞争力。
种植方面,保供基地突出贵阳适合种植夏秋(qiū)冷凉蔬菜(cài)的优势,按照“优质茄(qié)果类+特色生态(tài)叶菜”周年栽培模式合理安排接(jiē)茬。
销(xiāo)售方面,保供基地依托154家(jiā)惠民生鲜超市、贵阳农产品物流园等销售平(píng)台,按照“保内拓外(wài)”的销(xiāo)售思(sī)路,在(zài)设立农(nóng)特(tè)产品销售专区,农(nóng)校、农医、农企团餐配(pèi)送(sòng),建设(shè)中央(yāng)厨(chú)房的基础上,开拓了粤(yuè)港澳大湾区、上海江桥市场等16个主(zhǔ)要消费市场。
目前,保供基地已形成合理布局生产供给规模,销(xiāo)售网(wǎng)络(luò)也基(jī)本打(dǎ)通。自2020年2月(yuè)整(zhěng)体启动生产,采取边建设边生(shēng)产(chǎn)的方(fāng)式陆续(xù)投入试运营,目前各基地累计蔬菜产量2028万斤。
利益(yì)联结:带(dài)动农民增收致富(fù)
“我家就住在对面的寨子,每(měi)天(tiān)走过(guò)来上班也就几(jǐ)分钟。”家住骆(luò)家桥村(cūn)花椒组的李辉(huī)秀(xiù)和往(wǎng)常一样(yàng)来(lái)到基(jī)地上班。
李辉(huī)秀和骆家桥(qiáo)村大部分的工人一样(yàng),外出务工(gōng)没有年纪(jì)优势,在(zài)家没事可干。随着保供基(jī)地(dì)骆家桥园区的建设(shè),李(lǐ)辉(huī)秀(xiù)在家旁边(biān)找(zhǎo)到了工作(zuò)。“一(yī)天上8小时班100元,一个月起码有个2000多元的工资。虽然是散工,但是这么大(dà)的(de)基地(dì)一年四(sì)季也(yě)有事(shì)情(qíng)可(kě)干,时间上(shàng)很自由,钱也有得挣。”
清镇园区(qū)投产(chǎn)后,积极组织当(dāng)地农户到园区务工,有效解决了贫困户就业问题,2020年(nián)以来,共(gòng)组(zǔ)织务工人员近(jìn)432000人次,截至2020年底已发放劳务(wù)工资累计1508.03万元。
《方案》提出(chū),建(jiàn)设贵阳市2.5万亩高标准蔬菜保供(gòng)基地,坚持土地流(liú)转是前提、农田(tián)整治是基础、龙头企业是关键、带(dài)动农民致富是(shì)目的(de)。保供基地不(bú)仅是(shì)贵阳重要的民生(shēng)工程,更是产业扶贫工程。在建(jiàn)设运营过程(chéng)中,贵阳市农投集(jí)团积极(jí)采取“贵阳市农投集团(tuán)+区(市、县)平台公司+村集体(tǐ)经济合作社(shè)+农民”的经(jīng)营发(fā)展模式,坚持最大限度让利(lì)于民,在贵阳市2.5万亩蔬菜(cài)基地推广“三权共享、六红带(dài)动”利益联结模式。
2020年,贵阳市(shì)2.5万亩高标准蔬菜(cài)保供基地落实(shí)村集体所有权固定分红36.04万元,落实(shí)农民土(tǔ)地承包权保底分红1350.19万(wàn)元(yuán),落实经营权阶梯分红364.73万元,共计分(fèn)红1750.96万元。同(tóng)时(shí),基地覆盖6个县市区、13个(gè)乡(xiāng)镇、42个村寨,15887户(hù)家庭,62650人。长期带动务工(gōng)农户6239户,年务工人数达(dá)1066000人次,支出务工费4191.34万元。其中带动建档立卡贫困户224户539人务工,年人均增收2.6万元。